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Tentacolo di Polpo CBT, crema di patata allo zafferano e cialda di basilico

Percorsi di gusto in masseria

Immergiti nei percorsi di gusto della cucina salentina, tra i sapori della terra e del mare, in un ex monastero di monaci Basiliani dalla storia millenaria.

Pochi coperti al chiaro di luna, piatti tipici e vini, esclusivamente del Salento, per vivere emozioni enogastronomiche e un’esperienza multisensoriale dal sapore pugliese.